как сделать вкусный-ФАРШ? надоели полуфабрикаты!

9 лет назад от Андрей Григорьев

1 ответ



0 голосов
Делаю чисто из свинины. Желательно из ошейка. Лук, яйцо, сольи перец. А самое главное - хорошо и долго его мять и перемешивать. Не меньше получаса. Я сажусь перед телевизором и беру перемешиваю - долго и нудно. Именно тогда фарш становится очень мягким и нежным, ну и очень вкусным. Сырым кушаю даже)
9 лет назад от мария ганюшкина

Связанные вопросы