Что делать с солеными огурцами?

Посмотрела в погребе - в банках с соленым огурцами появились пузырьки, и как бы пена небольшая - похоже на то что забродили. Думаю из за погоды - даже в погребе где обычно прохладно, теплота. Досыпала соли еще по ложке небольшой. Спасу я огурцы или нужны какие то меры покруче? Спасибо за подсказки!
9 лет назад от Александр Этигон

2 Ответа



0 голосов
кинь несколько таблеток аспирина - 2 шт на 3 лит. банку. рассол слить - нагреть до кипения - кинуть в банку аспирин - залить и закатать - укутать теплыми вещами пока не остынут.
9 лет назад от Сумасшедшая белка
0 голосов
Огурцы уже закатаны? полностью просолившимися? или стоят под гнетом?
в соленых закатанных огурцах со временем появляется белый осадок, это нормально. Но в закатанных огурцах пены быть не должно (стоят при комнатной температуре)
9 лет назад от olya ***

Связанные вопросы

1 ответ
Старый коктейль Смешарики. Куда же делся?
4 года назад от АНЮТА
1 ответ
В других странах картофель пользуется большим спросом как у нас?
4 года назад от фувцйвфцйвфвцвцйув цуйвцйвйц
2 ответа
Какие приправы используете для салатов Собственно, вопрос в теме - какие приправы используете?
11 лет назад от Антонина Васильевна Лигостаева