Название соуса, ингредиенты написала в описании, грузинский или армянский соус, вспомнить название не могу (

Кенза
Орехи грецкие
Томатная паста
Соль
Сахар
Чеснок
Уксус
Все через мясорубку, соус божественный, название не могу найти и вспомнить.
9 лет назад от Дарья Баширова

2 Ответа



0 голосов
В домашний соус сацебели вместо помидоров допускается класть томатную пасту — желательно собственного приготовления, а кИнзу в некоторых рецептах рекомендуется растирать пестиком с чесноком и приправами.
9 лет назад от Алёка
0 голосов
Соус по присутствию орехов явно с грузинским акцентом, похож на сацибели, но не сацибели. В настоящий сацибели ни томатная паста ни помидоры ни уксус не входят, а вместо них добавляют или виноград или сок граната или ежевику и разводят куриным бульоном . А этот соус по типу сацибели скоре расчитан на длительное хранение как аджика
9 лет назад от Natochka

Связанные вопросы

1 ответ
Подскажите какой-нибудь вкусненький и не сложный рецепт для "пивного стола". Чтоб блюдо отлично сочеталось с пивом)
10 лет назад от Anya A.D.
2 ответа
Хочу выпечь торт, только чтобы не был дорогим. кто подкинет хороший рецепт?
8 лет назад от ЮРА Посту
2 ответа
расскажите-такая уж прям супер еда в тандыре как говорят. шашлык, пироги, лепёшки, рыба и мясо
11 лет назад от Ирина Ушакова