С каким салатом можно падать манты ?

Question

Скажите что мне подать вместе с манты? Муж не хочет только манты ему хочется еще с чем то его кушать а я вот не понимаю что мне добавить кроме соуса ?

Answer 1

все просто: овощи (перец, баклажан, помидор, чеснок головка) все запекаешь в духовке, достаешь в пакет, чтобы пропарились и легче снялась шкурка, после снимаешь е, мякоть нарезаешь на кубики, добавляешь полукольца ялтинского лука. соль, немного растительного масла. любые специи по вкусу, получается вкусный и полезный салат, а главное не жирный.

Answer 2

Лук режем мелко, обжариваем на раст. масле, добавляем томат (по вкусу, "на глаз". ) , воду, соевый соус, сахар, чеснок мелко порезанный, острый перец (или кто не любит острое-чёрный перец) и бадьян. Оставляем побулькать на очень медленном огне.