Что приготовить из кабачков? )

Answer 1

Овощное рагу-кабачки, болгарский перец, помидоры, чеснок, зелень. Можно добавить цветную капусту, стручковую фасоль.
Обжарить, обмакивая в муку, или в муку с яйцом-тоже очень вкусно. Можно помидоры протереть, добавить измельченный чеснок и зелень, и полить этим жареные кабачки.
Можно ещё приготовить "лодочки" из кабачков в духовке, начинка-как мясная, так и овощная подойдет. Оладьи из кабачков, суп-пюре из кабачков со сливками.