Можно ли заменить молоко на кефир в тесте для блинов?

9 лет назад от Кукла с человеческим лицом

2 Ответа



0 голосов
на кефире лучше делать со щепоткой соды а на молоке с дрожжами
ч тобы блины не рвались - пеките их на небольшой сковороде -и не старайтесь первый блин пожарить быстро - убавьте огонь и как бы подсушивайте блин - тогда он не прилипнет и остальные хорошо пойдут
9 лет назад от Стратоник
0 голосов
В принципе можно, но молоко все равно должно в тесте присутствовать, так как на чистом кефире блинчики очень нежные и легко рвутся. В крайнем случае вместо молока можно использовать воду, ну и не забыть добавить яйца.
9 лет назад от Галия Файзуллина

Связанные вопросы

1 ответ
водка эликсир радости ?
7 лет назад от ирина богданова
2 ответа
Как вкусно потушить капусту, т. е. - сделать СОЛЯНКУ на гарнир?
11 лет назад от Юлианна Самохина
1 ответ
Какой срок эксплуатации у сковороды с тефлоновым покрытием?
8 лет назад от Маргарита