тесто для бисквита с комочками. как их убрать?

9 лет назад от Иван Заремба

1 ответ



0 голосов
как раз тесто взбивается миксером, а белки в тесто вводятся перемешиванием. При замесе миксером тесто насыщается пузырьками воздуха и делается пышным. Выпечка- воздушный легкий бисквит
9 лет назад от Виктория Стальнова

Связанные вопросы