кулинары внимание край на кости уже порезан на порционные куски отбит кость удалена вопрос сколько минут жарить и как?

9 лет назад от HUGO

1 ответ



0 голосов
Кляр обязателен и мясо хорошо отбито, иначе мясо при жарке потеряет мясной сок и станет как подошва. Жарю по 1 разу с каждой стороны, переворачивать без конца не надо, на хорошо разогретой сковороде, до румяной корочки, масла в достатке.
9 лет назад от Петрович

Связанные вопросы

3 ответа
Тут вот хвастаются, чуть ниже . Ну объясните, как можно лишить поросёнка или тёлочку жизни, даже ради пищи?
5 лет назад от Маринка
3 ответа
прочитал тут недавно, что 250 грамм соли-это смерть
12 лет назад от Юлия Сысоева
1 ответ
Как лучше посушить ягоды барбариса? Специализированной сушки нет. Буду признателен за совет!
11 лет назад от Project