Почему апельсиновый сок отвратителен на вкус после чистки зубов?

Answer 1

Лаурилсульфат натрия ослабляет вкусовые рецепторы, отвечающие за сладкое. Это значит, что апельсиновый сок и всё остальное, что вы съедите или выпьете сразу после чистки зубов, не будет сладким.
Кроме того, лаурилсульфат натрия разрушает фосфолипиды, которые обычно мешают горечи быть слишком сильной. Поэтому зубная паста не просто заглушает сладость апельсинового сока, но и усиливает его горечь. Оба эти эффекта создают отвратительный вкус.