Нужен рецепт мяса запеченного в тыкве

Answer 1

делаете из тыквы горшок, крышку срезаете и проделываете дурочку. мякоть режете кубиками, обжариваете мясо (любое) вместе с тыквой, чесноком и луком, соль-перец, приправы, перекладываете в тыкву, чуть сметаны или просто бульона, накрываете и в духовку. через 30 минут посыпаете зеленью и тертым сыром и уже без крышки минут на 15. из пряностей посоветую или прованские травы или кари

Answer 2

Все вышеизложенное подтверждаю-но я еще немного припущенного риса добавляю. Короче внутри-обжаренное мясо, обжаренные кусочки тыквы, рис, можно немного лука и болгарского перчика. Но тыква 3-4 кг. в духовке запекается часа 3 не меньше. Хорошо если с бараниной.