Можно рецепт вкусного яблочного пирога?

Answer 1

Я уже много лет готовлю "Бабушкин яблочный пирог". 500 гр. яблок 2 яйца 100 гр. сахара 0, 5 стакана сметаны 0, 5 стакана кефира или простокваши 1, 5 стакана муки Яблоки очистить от кожуры и семечек. Нарезать кубиками. Яйца взбить с сахаром, добавить сметану с кефиром и все вместе перемешать. Сразу добавить кусочки яблок и муку. Снова все перемешать. Смазать форму для выпечки маслом, посыпать панировочными сухарями и выложить тесто. Поставить в духовку на 25 минут при t 180-200 С.

Answer 2

Шарлотка - Незаменима) разве что Цветаевским пирогом) но я его ни разу не готовил. поэтому - на тебе шарлотку) 1 стакан муки и сахара 3-4 яйца - до однородной массы. ёмкость смазать маслом сливочным, выложить дольки яблок, залить. запечь при температуре 150-160 С 25-30 минут. проверять можно зубочисткой на сырость внутри. но не делать это часто. т. к. сдуется бисквитик при разности температур)