Сыр Био-Альпикенер в коре дуба (Bio-Alpikoner Eichenrinde) какой должен быть запах и вкус сыра?

9 лет назад от Сергей Петрович

2 Ответа



0 голосов
Cыр Niremont - отличается особым пряным вкусом с древесными нотами, благодаря своей выдережке в кольце из коры дуба. Рецепт этого сыра не изменен боле 100 лет. 10-12 недель он выдерживается во влажном погребе, затем еще 10-12 недель в специальных пещерах.
9 лет назад от Фёдор Стефанов
0 голосов
"Полутвердый сыр с островатым вкусом, изготовленный из органического молока. Головку сыра окаймляет кольцо из коры дуба, которое придают сыру приятный аромат и пикантное послевкусие", что еще добавить. "Не обманешь, не продашь"-это уже устарело,
9 лет назад от Людмила Шепелева

Связанные вопросы

1 ответ
Я первый раз делаю суши, с чем их делать? (Я знаю, как их делать, но не знаю, с чем)
9 лет назад от недам недам
3 ответа
Продолжая кулинарную тему (пояснения ниже)
10 лет назад от Kijucu Son
2 ответа
Девочки, а что вы будете готовить на новый год? Девочки, а что вы будете готовить на новый год?
13 лет назад от Rom@n