Сколько надо жарить толстый кусок филе?

9 лет назад от Princess Of The Night

2 Ответа



0 голосов
филе чего? и насколько толстый

минут по 10 с каждой стороны. на среднем огне

а лучше на большом огне до колера, потом грамм 50 воды фигануть и под крышкой довести
9 лет назад от Ksenia But
0 голосов
Сначала со всех сторон подрумянить на сковороде, чтобы сок из мяса не вытек, затем завернуть в фольгу и в духовке 200' запекать минут 5-7. Затем достать мясо и дать ему ещё пару минут отдохнуть в фольге.
9 лет назад от Натэлла Нагаплова

Связанные вопросы

2 ответа
хранение рыбы. можно ли положить только что пойманную и не потрашеную рыбу в морозилку. Рыба карп
12 лет назад от Сергей Белов
1 ответ
В чем разница запеченных блюд в горшочке и без?
8 лет назад от Марина Клюшина
2 ответа
Как мне приготовить котлеты?
1 год назад от Дарима Шагдурова