Как засолить грузди так, чтобы они получились в желе? Если кто знает, то пишите, буду очень признателен.

9 лет назад от Евгений Захаров

1 ответ



0 голосов
Елена должна быть признательНА. Нужно умудриться испортить грузди. Пересыпать солью из расчета 30-40 гр соли (без йода) на кило грибов. Специи (чеснок, укроп. ) по вкусу. Придавить гнетом. Солятся 40 дней. Если до засолки варить 20 мин, то готовы будут через 14-20 дней .
9 лет назад от Az-Teck 3301

Связанные вопросы

3 ответа
в каких продуктах содержится кальции? лучше в которых больше
12 лет назад от Алексей
1 ответ
Какие у вас планы на следующую неделю? Что будете готовить! ?
4 года назад от Анна Питательная
1 ответ
Первофевральское каким блюдом отметите?
3 года назад от ЯНА АЛЕКСЕЕНКО