Что можно сделать с кабачками, что бы закатать в 3-х литровые банки? Кроме как засолить. Без помидоры

Answer 1

На дно банки лавр лист, гвоздика 3 зонтика, перец душистый 5 горошин. Для маринада 1ст л соли, 3ст л сахара, 80 мл уксуса. Получаются кисло- сладкие, пряные кабачки!