Можно ли грибную икру, приготовленную на зиму, закрыть в пластиковые контейнеры и так хранить?

Answer 1

Я бы на Вашем месте просто положила ОТВАРНЫЕ грибы в морозилку и потом, по мере надобности, готовила из них. Я больше никак не делаю, только так, палочку ботулинуса знаете ли боюсь, которая в безвоздушной среде развивается.