Что приготовить из покупных коржей?

Question

У меня лежат вафельные коржи. Какой крем сделать, что б хорошо пропитал? Просто сгущенкой намазать, они жеские будут, даже если на ночь поставить в холодильник

Answer 1

Для вафельных коржей подходит идеально масляный, любой другой их размочит а кашу. Поэтому, если хотите с любым другим - их надо сочетать с бисквитными, вниз один бисквитный, потом вафельные, потом в середину еще один бисквитный, чтобы хорошо держал.

Answer 2

Приготовь сама заварной крем: 0, 5л молока, 1 стакан сахара, 4 яйца, 2 ст. ложки муки. Взбей яйца с сахаро, потом добавь муки, когда всё тщательно перемешаешь, влей туда молоко. всю смесь поставь на огонь и помешивай. до кипения не доводи (т. е. чтобы крем не начал бурлить) . и обязательно помешивай, а то пригорит. очень вкусный крем получается. у меня малой кушает его и без коржей. удачи. : -)