В каком соусе приготовить фаршированный перец?

Answer 1

Как приготовить фаршированный перец
Как приготовить фаршированный перец
Я просто обожаю готовить фаршированный перец! Для меня самое большое преимущество этого рецепта в том, что приготовление занимает минимум времени, а ещё, фаршированные болгарские перцы можно заморозить впрок и потом приготовить обед или ужин без трудозатрат совсем.

Я всё люблю готовить в мультиварке, поэтому, делюсь с вами рецептом фаршированного перца в мультиварке.

Фаршированный перец в мультиварке – рецепт с пошаговым фото
Я готовила фаршированный перец с куриным фаршем. Но не с магазинным. Я брала курицу и прокручивала её. Конечно, вкусне будет, если фарш будет из охлажденного мяса и свежепрокрученный, но, в общем, что имем. Фарш может быть свино-говяжий, куриный или любой другой, какой вам нравится. Можно взять бюджетный вариант – купить куриный фарш в магазине. Качество неочень, но даже он пойдет для

Ингредиенты:

Полкило фарша
Полстакана риса
2 больших помидора
6 крупных болгарских перцев
2 луковицы
2 домашних перчика
Свежая сметана – 200 грамм
По вкусу добавляем соль и специи
Пара столовых ложек томатной пасты – тоже по желанию.

Answer 2

Жарить лук, морковь, прибавить помидорки свежие, потушить. Добавить сметаны и быстро положить в перцы, которые уже тушатся с водой. Через 5 минут выключить. Зелень.