Можно ли есть зеленый чеснок? Лежал чеснок, позеленел ( ну так мама говорит) можно ли его теперь есть?

Answer 1

Чеснок, способный зеленеть не является ядом. В боле жарких районах планеты такое явление наблюдается значительно чаще, чем в России, которая с ним столкнулась лишь тогда, когда ей стало лень выращивать собственный, и она перешла на импортный, культивируемый в южных странах. Однако ни в одной из этих стран за всю историю его потребления не зафиксировано ни одного случая отравления позеленевшим чесноком. Так что приятного аппетита и не обращайте внимания на несколько психоделический вид такого продукта.