нужно ли рыбу перед жаркой смазать солью, или хватит обвалять в муке с солью?

13 лет назад от Игорь Иванов

2 Ответа



0 голосов
Достаточно обвалять в муке с солью.
Соль делает продукт боле жестким и сушит.
Поэтому мясо, например надо при жарке солить уже почти перед подачей. Или вывалять в муке с солью.
Приятного аппетита!
13 лет назад от Жанна Департье
0 голосов
Мука с солью - достаточно. А то и пересолить ненароком можно! )
Можно лимонным соком сбрызнуть, а потом уже в соленую муку.
13 лет назад от ***Кариночка***

Связанные вопросы

1 ответ
Открыла банку грушевого джема, а там сверху плесень. Подскажите, пожалуйста, как она туда попала?
6 лет назад от Влад Резаев
1 ответ
Можно ли так обращаться с супом?
9 лет назад от Диана Комарова
1 ответ
Вот есть еда например картошка а есть вода это питьё а вот молоко и еда и питьё? И ещё молоко заменяет еду?
10 месяцев назад от Serzh