Подскажите не сложный рецепт " Ткемали " из обычных синих слив. Спасибо

Answer 1

Продукты
Слива синя - 1 кг
Перец сладкий красный - 5 шт.
Перец горький - 1 шт.
Чеснок - 2 головки
Соль - 1 ст. ложка
Сахар - 2 ст. ложки
Перец чёрный молотый - 0, 5 ч. ложки
Банки промыть с содой. Простерилизовать любым способом (например, прокалить в духовке) . Крышки прокипятить.
Из этого количества продуктов получается 3 баночки по 0, 5 л.