Сколько надо кг. помидор для засолки на бочку 50 литров?

Answer 1

старайтесь брать одного размера и соль рассчитывайте от степени набитости - если много напихаете то и соли кладите больше - если крупные попротыкайте чистой спицей - советую ещё положить имбирь - примерно спичечный коробок - он предохранит от плесени -красные просаливаются быстре бурых и зелёных

Answer 2

Начните с 20 Кг. Потом можно легко и просто подкладывать можно, на мощность не влияет.
Кстати, 50л - маленькая бочка. Ведра 3 войдет только. Сверху еще гнет, а внутри - специи место займут.