А не вредно ли есть пузики красной рыбы и самим их солить?

Question

Известно что красная рыба хранится 2 часа после разделки, а это все замороженые перемороженное наверно по 100 раз

Answer 1

Очень часто делал слабосоленые брюшки. Потом срезаешь с них мякоть (между прочим довольно много иногда мяса остается) и на белый хлеб с масло. Очень вкусно утречком с кофейком, да и дешевле в разы, если сравнить с покупкой филе малосольной красной рыбы. А на счет вредности - да фигня все это, жить вобще вредно, в конце умираешь.