зачем оладьи жарят под крышкой?

9 лет назад от •°•Mаrиnа•Kаshаеvа•°•

1 ответ



0 голосов
. обычно если тугое. плотное тесто. то готовят под крышкой. что бы пропеклись изнутри. ) . а если тесто воздушное. легкое. то там совершенно крышки ненужно.
9 лет назад от Карина Седень

Связанные вопросы

7 ответов
Как Вы делаете ленивые голубцы? Проверенный рецепт, пожалуйста, если есть. Копировать с интернета не стоит) Сама умею!
12 лет назад от Наталья Сивая
1 ответ
Здравствуйте. Пирог с вареньем (вишневое) . Что можно сделать, чтобы варенье не вытекало из пирога (слишком жидкое) ?
10 лет назад от Зинаида Швецова (Остапенко)
3 ответа
Есть ли кулинарная книга в которой написано что с чем сочетается и какие свойства имет, тот или другой продукт?
11 лет назад от Вероника Дмитриенко