Как приготовить пышные оладьи? Из рецептов инета получаются съедобными, но твердыми и сухими.

Поделитесь собственным рецептом, пожалуйста.
8 годов назад от Влад Королёв

1 ответ

0 голосов
на 1 стакан кефира (комн. температуры) - 1 яйцо, 2-3 ст. л. сахара, щепотка соли, разрыхлитель, стакан муки с хорошей горкой. Тесто замесить- и потом в процессе выпечки уже не перемешивать - пузыри не трогать.
Выпекать на хорошо разогретой сковороде на масле, темп. не максимальная
8 годов назад от Михаил

Связанные вопросы