Все о еде
Войти
Регистрация
Уогда появились рервые грильяжные конфеты
9 лет
назад
от
IGNIS
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Я Вас поняла. тут читайтеГрильяж (фр. grillage) — французский десерт из жаренных орехов с сахаром. Происходит из восточной халвы грубого помола. Грильяжные конфетные массы получают путем смешивания связующего компонента с дроблеными ядрами орехов фундука или арахиса. Связующий компонент ни что иное, как расплавленный до жидкого состояния сахар или медовый сироп. В последующем его смешивают с заране подготовленными дроблеными орешками и получают грильяжную массу. Для получения грильяжной конфеты остается лишь отформовать и покрыть е глазурью. Существуют, также, фруктово-грильяжные конфеты, где в качестве связующего компонента выступает фруктовый сироп.
В Европе они появились примерно в XVII-XVIII веках, их подавали в самых богатых . козинаки или грильяж
9 лет
назад
от
Valera Kartashev
Связанные вопросы
1
ответ
Как еда и секс подходят друг другу?
3 года
назад
от
FedchenkA
1
ответ
Что посоветуете? Кактель молотого или Секс на пляже7
9 лет
назад
от
Cemaidarmerne
1
ответ
Какую поляну накрыть для домашнего самогона? Ваши варианты. Спасибо. Я не пью. Муж хочет испробовать свой самогон.
10 лет
назад
от
ЕЛЕНА ЮТКИНА