тесто пиццы не пропекается

температура в духовке 200-220 градусов, печется уже почти 30 минут, сверху тесто нормальное, снизу нормальное, в середине сырое. Слой вроде не очень толстый. Состав: кефир, мука, соль, сода.
9 лет назад от 90STYX

1 ответ



0 голосов
Кефир, сода. зачем это все для теста пиццы? там обычное дрожжевое тесто на воде, тоненько раскатанное, пропекается быстро. Ваши"навороты"с тестом, Вас и сгубили (
9 лет назад от alexandra liepa

Связанные вопросы

1 ответ
Если соль обезвоживает мясо, то почему рассол делает его боле сочным?
3 года назад от Elena
4 ответа
Дорогие хозяюшки! ) поделитесь рецептом вкуснейшего борща! Буду вам благодарна) .
9 лет назад от nick dasnick
1 ответ
Какой шоколад настоящий?
8 лет назад от Миха