на кило капусты надо сколько соли и морковки, сахар не нужен - диабот

Answer 1

3 процента и до 6 ти уксус на крышку морковка это для вкуса где то в пределах 100 грамм 30 грамм это столовая ложка с горкой ниже 3 процентов не хранится. прокиснет.

Answer 2

Капуста квашенная с яблоками . Заготовки из капусты на зиму.
•капуста белокочанная – 5 кг
•яблоки – 0, 5 кг
•соль крупная – 3 ст. л с горкой
•семена укропа – 1 ст. л.