как на базаре отличить чеснок от рокамболя?

Answer 1

А зачем? Это тоже чеснок, его подвид, в готовке это все равно. Но если что, то вот: Рокамболь имет мене острый вкус, не столь резкий запах, образует единичные детки, которых нет у чеснока. Это отличает рокамболь от других сортов - детки образуются на кончиках корней, а не на самой луковичке, как у чеснока обычного.

Answer 2

Это чесночно-луковый гигант. Его отличают вкусовые качества - мене выраженная острота и отсутствие резкого запаха. Красивые белые луковицы размером с мужской кулак и массой не мене 300г