Хочется лучка Доброе время суток. Подскажите как можно приготовить вкусно репчатый лук, как единое блюдо?

Answer 1

я его режу кольцами 2миллиметра примерно, промываю под холодной водой . Затем кладу в кипящюю воду на 1, 5 или 2 мин . Затем воду слить через дуршлаг . и потом лук этот с подсолн. маслом и солью перемешать .

Answer 2

Нарезать красный или белый лучок тонкими полукольцами. Посолить и заправить маслом растительным. И ВСЁ! Ну, можно ещё сначала лучок нарезанный ошпарить в дуршлаге крутым кипятком, что б отбить горечь. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Answer 3

Поджарить лук, поджарить чёрный хлеб и есть вместе. Луковый суп: поставить кастрюлю кипятиться с водой, пожарить на сковородке 2 луковицы, добавить муку 2 ст. ложки и всё жарить. Влить из кастрюли в сковородку кипящую воду, перемешать-должно быть густо. И всё вылить в кастрюлю. Добавить пряности, соль. Варить пока лук не станет мягким и не "растает". Суп должен быть достаточно густым-как подливка. Можно предварительно в кастрюлю натереть на тёрке грибы-4шт шампиньоны или др, можно и морковку натереть-полштучки. Отдельно порезать белый хлеб на квадратики, поджарить их в сковородке из под лука. Дать остыть, чтобы стал хлеб твёрдым и хрустящим. И класть гренки в луковый суп. Очень вкусно! Это Французский суп. Потом можно в кастрюлю с этим супом положить гренки сверху, посыпат тёртым сыром обильно и поставить потомиться в духовку. Суп будет покрыт вкусной сырной корочкой!