Кто знает рецепт вкусного грибного супа?

есть грибы мороженные лесные хочу суп сварить все рецепты что нашла не нравятся хочется что нибудь домашне деревенское. напишите пожалуйста рецепт. супа.
9 лет назад от Костя Алексеев

4 Ответа



0 голосов
грибы- в кипяток, после закипания засыпать нарезанный картофель, чуть позже- обжаренный лук. Соль, лавровый лист. Чуть укропа можно- но без фанатизма. Не стоит перебивать запах и вкус грибов специями.
9 лет назад от taniki
0 голосов
грибы не размораживая добавите в слегка подсоленный кипяток, варить минут 10-15, затем добавить пассивированные лук с морковкой, дале картошку нарезать кубиками и тоже обжарить сперва, добавить в суп, поварить все вместе минут 10, добавить немного зелени укропа и сельдерея, всё. есть со сметаной .
9 лет назад от Просто Заюшка
0 голосов
я.
Варишь грибы минут 15. Лук репчатый шинкуешь кубиком и обжариваешь на растительном масле, добавляешь к грибам. Затем кладешь в суп картофель, нарезанный кубиком, варишь до полу готовности картофеля и добавляешь лапшу и варишь до готовности. Специи - лавровый лист, перец горошком и соль
9 лет назад от Olga E.
0 голосов
Сколько мне не говорили, что мяса в супе не должно быть, но я делаю с мясом, отвариваю мясо, режу на кусочки, добавляю картофель кубиками, грибы нарезаные и морковь с луком обжареные, соль, перец, лав. лист, зелень
9 лет назад от Анжелика Эльбакьян

Связанные вопросы