Все о еде
Войти
Регистрация
Сколько можно хранить крем Шарлотт для киевского торта?
8 годов
назад
от
Мария Бондарчук
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Смотря какой вид Шарлотт Вы приготовили. Маслянный 36ч, Гляссе, заварной или сметанный 6 ч. Отсчет идет после оформления торта. Замораживать крема не стоит, отсекутся, будут водянистыми.
8 годов
назад
от
крис сахарова
▲
▼
0
голосов
Кремы не хранят, их используют сразу, готовый масляный крем, это благоприятная среда для развития микробов, после того, как торт готов, срок хранения 3 суток, можно крем заморозить, но после оттайки его вновь придется взбивать, т к его структура будет нарушена.
8 годов
назад
от
Лина Кузина
Связанные вопросы
3
ответов
Что готовите из сладкого обычно детям ?
6 годов
назад
от
Академия Целителей
1
ответ
Какую сладость можно приготовить за 5 минут?
8 годов
назад
от
Panzerknacker
1
ответ
Почему слабосолёная сёмга или форель такая вкусная?
6 годов
назад
от
Егорий Мичурин