Таким блендером (см. фото) получится взбить пышный белковый крем? Без лимонной кислоты, только белки и сахар.

9 лет назад от Светикова Евгения

1 ответ



0 голосов
Для этого нужен миксер, помимо высокой скорости вращения, нужен еще и доступ воздуха, а блендер для этого не очень приспособлен, а тот венчик, который может что-то взбить, мне кажется жидковатым, просто взбить белки в пену можно, но получить хороший стойкий крем, вряд ли. А почему без лимонной кислоты?
9 лет назад от Неизвестно Неизвестный

Связанные вопросы

1 ответ
Можно ли есть перловку с сырным соусом
2 года назад от юлия кокорева
2 ответа
Подскажите пожалуйста рецепт торта Наполеона буду очень благодарна.
12 лет назад от Степаныч
2 ответа
Сёмга небольшая, на 1кг может быть бледно-розового цвета? Вроде сёмга, но цвет смущает.
10 лет назад от Ирина Алексеева