Зачем солят грибы? что будет если их просто замачивать?

8 годов назад от [email protected]

1 ответ

0 голосов
Грибы солят, чтобы их покинули черви. Если замочить в простой воде, то все там и останутся.
По факту - слегка червивые грибы пригодны для пищи, если их отмочить, отварить в солёной воде.
8 годов назад от Svetlana Tochilkina

Связанные вопросы