Помогите приготовить вкусное тесто для дрожжевых пирожков, поделитесь своими проверенными рецептиками

Answer 1

Тесто «Воздушное»
 0, 5 л молока, 2 яйца, 0, 5 стакана растительного масла, 50 гр. дрожжей, 4 ст. ложки сахара, 1 ч. ложка соли. Муки возьмите столько, чтобы получилось не очень густое тесто.
Молоко нужно слегка подогреть, а дрожжи развести молоком или водой с 1ч. л. сахара.
Замешиваем тесто и ставим его на 30 мин. в холодильник, а еще пусть 30 мин. постоит на столе.
Теперь делайте пирожки с любой начинкой.

Answer 2

Самый простой рецепт, по которому получаются вкусные пирожки (но именно пирожки, для больших пирогов оно слишком мягкое) :
150 мл растительного масла
250 мл кефира
250 мл молока
1 ст. л соли
2 ст. л сахара
2 п (14гр) сухих дрожжей
900 кг муки
Заместь тесто, оставить на 1 час подходить