Все о еде
Войти
Регистрация
Перечислите семь некрахмалистых овощей. Прочитала что с мясом хорошо сочитаются некрахмалистые овощи.
12 годов
назад
от
Татьяна Крылова
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Список некрахмалистых овощейнесколько шире, чем крахмалистых, в том числе за счет того, что к ним примыкают зеленые овощи - такие, как всевозможные виды листового салата и “травы“ - укроп, петрушка, щавель, зеленая часть сельдерея. Некрахмалистые овощи прекрасно сочетаются со всеми видами продуктов и являются обязательном дополнением к животным белкам и жирам, помогая их правильному и полному расщеплению и усвоению. Особняком в этом списке стоят помидоры - их причисляют к овощам, богатым кислотами, поэтому их сочетаемостные способности ближе к фруктам типа цитрусовых и граната.
В числе некрахмалистых овощей - не только множество настоящих деликатесов, таких как спаржа, сердцевины артишоков, руккола, побеги бамбука, бамия, шпинат, но и овощи, доступные без преувеличения каждый день: огурцы, всевозможные виды капусты (белокочанная, брокколи, брюссельская) , лук (репчатый, порей, шнитт-лук, медвежий лук, зеленый лук) , болгарский перец, стручковая фасоль и горох, цуккини.
12 годов
назад
от
Ксения Герцева
▲
▼
0
голосов
Проще крахмалистые, кроме картошки и , как ни странно, цветной капусты, кукуруза, патиссоны, батат, топинамбур, брюква, редька, тыква, корни петрушки, хрена и сельдерея - все эти овощи характеризуются повышенным содержанием крахмала, и отлично сочетаются как друг с другом, так и с некрахмалистыми овощами. Нередко свеклу, морковь, кабачки, баклажаны, репу выделяют в отдельную группу "умеренно крахмалистых овощей", акцентируя внимание на том, что содержание крахмала в них несколько понижено.
12 годов
назад
от
Мишелька:):)=)=)
Связанные вопросы
2
ответов
друзья не совсем понимаю по готовому тесту
5 годов
назад
от
Денис Афанасьев
1
ответ
Ваш рецепт Хинкалей, не нужны ссылки из интернета.
8 годов
назад
от
BrandonRat
1
ответ
отечественному производителю дорого изготавливать мороженое из молочного жира?
11 годов
назад
от
Наталия Никулина