Кто-нибудь готовил суши дома?

Question

Как приготовить суши роллы дома? Подскажите самый легкий рецепт, и, главное, дешевый! С угрем и красной икрой - не предлагать! Бюджет ограничен!

Answer 1

хм. дешевый? нужно иметь спец. коврики для сворачивания. есть у вас? водоросли правильные купить.
м. б, проще салат из морской капусты с луком и раст. маслом? можно и консервы рыбные добавить.

Answer 2

Суши конечно не очень полезны, но домашние в принципе не особо вредны. Главное без соли сахара соевого моуса рисового уксуса имбиря и васаби. Лучшие варианты - с огурцом, перцем, кунжутом, авокадо, морковью, другими овощими, сливочным сыром

Answer 3

покупаете круглозерный рис. Обычный.
Белый рисовый уксус (без него никак)
нори (без них тоже не обойтись)
каратовское "Виолетте" для роллов (оно дешевле)
коврик для заворачивания
для начинки - малосольная красная рыба, огурцы, болгарские перцы. И хватит.
Дешевле не сделать!

Answer 4

Суши с семгой и огурцом

Ингредиенты:

 Рис — 1 Стакан
 Семга — 300 Грамм
 Огурец — 1-2 Штук
 Лист салата — 1-2 Штук
 Нори — 5-6 Штук

1. Рис для суши сварить, заправить уксусом и дать ему хорошо остыть. Тем временем вымыть, обсушить и нарезать тонкими ломтиками огурец. Идеально подойдет длинный ровный огурец.
2. Рыбу нарезать средними брусочками. В рецепт приготовления суши с семгой и огурцом можно использовать как слабосоленую, так и копченую рыбу.
3. Выложить на бамбуковый коврик листик нори так, что гладкая сторону была внизу. Распределить рис, плотно прижав, оставив небольшой кусочек нори без риса.
4. На серединку положить ломтики огурца и семги. В данном случае этот простой рецепт суши с семгой и огурцом дополнен еще листочком салата, однако использовать можно творожный сыр, авокадо и прочие ингредиенты по вкусу.
5. Аккуратно сворачивать нори, помогая ковриком.
6. Каждый раз нужно плотно прижимать коврик, чтобы нори хорошо прилегали к начинке.
7. В результате получится вот такой аккуратный рулетик.
8. Слегка смоченным в воде ножом нарезать небольшими порционными кусочками. Вот и все, суши с семгой и огурцом в домашних условиях можно дегустировать.