Приготовление ленивых голубцов

Question

Планирую приготовить ленивые голубцы, только вот капусту пропустить чз электромясорубку. Кто-нибудь проделывал аналогичное?

Answer 1

капуста наматывается на винт своими волокнами - лучше ножом порезать мелко как лук \\\\ а лук морковь и чеснок можно пропустить через мясорубку вместе с мясом - я рис не отвариваю а добавляю просто помыв - так же кладу яйцо и соль со специями - обжариваю обваляв в муке с двух сторон до устойчивой корочки а потом подливаю водички и томлю под крышкой до готовности риса - если сделаете много то лишние можно заморозить - можно брать с собой на обед - тогда замораживайте по две штучки в кулёчке - они к обеду уже разморозятся - останется только разогреть в микроволновке