. Вчера вычитала рецепт приготовления домашнего творога.

. суть в том. что в кипяченое соленое молоко добавляется сметана взбитая с яйцами. никто не пробовал приготовить творог по такому рецепту? я просто ни разу о таком рецепте не слышала.
9 лет назад от kira sikret

2 Ответа



0 голосов
А по мне, так просто перевод продуктов! (нафига там яйцо? вспоминаю как бабушка творог готовила. только молоко, и что дальше делать с этой сметаной взбитой?
9 лет назад от Тагир Хазиев
0 голосов
мне что-то подсказывает (внутренний голос) , что таким образом творог обогащают дополнительно белком, и добавляют ему жирности, ну и он по вкусу ближе к сыру будет
9 лет назад от фрекен бок

Связанные вопросы

2 ответа
Как называется эта блюдо (еда, сладость или что это даже не знаю ) ) ?
9 лет назад от Виктория Шовкун
1 ответ
Подскажите рецепт салата с консервированными кальмарами, в котором НЕТ картофеля и морковки. заране большое спасибо!
10 лет назад от Светлана Солдатова
1 ответ
Что за напасть такая?
9 лет назад от Sofiya Tortseva