рыбу запекла в духовке. К вечеру жду гостей. Где эту рыбу хранить?

Question

оставить до остывания в духовке? Она не высохнет?
или переложить по лоточкам?

Answer 1

в духовке не стоит оставлять, ведь духовка еще теплая, рыба будет готовиться. выньте, закройте фольгой, а перед приходом гостей можно поставить в разогретую духовку

Answer 2

все зависит от рыбы и с чем она. вобще, надо было к приходу гостей е готовить, а не за пол дня. переложите в посуду, в которой планируете е разогревать и уберите в прохладное место