Недорогое качественное российское вино

Question

Добрый день! Посоветуйте, пожалуйста, недорогое, но вкусное и качественное вино отечественного производства. Желательно, сухое, но можно и полусладкое, если только в нём не слишком много сахара.

До 500 руб.

В крайнем случае, до 1000.

Answer 1

Невероятный, огромный миф – это возраст вина. Я сам пришел в эту профессию с заученной установкой: чем старше вино – тем оно лучше. Это не так, точне, не совсем так. Если вы видите «поживше» вино стоимостью порядка 600 рублей – скоре всего, перед вами не проданная вовремя бутылка. В лучшем случае, напиток внутри находится на грани скисания (в худшем – вино уже прокисло) . Запомните: чем моложе демократичное вино, чем свеже, тем оно вкусне.

Еще один миф – это наличие диоксида серы в составе вина. Говорят, им можно отравиться. Говорят, именно от него поутру болит голова. Поверьте, вы прежде умрете от алкогольного отравления, нежели получите отравление диоксидом серы, ведь концентрация этого консерванта в винах ничтожно мала.