Все о еде
Войти
Регистрация
а у вас куда ведут все дороги?
9 лет
назад
от
Andrew Novel
3 Ответа
▲
▼
0
голосов
по Булгакову
к меню знаменитого на всю Москву ресторана МАССОЛИТа, к "филейчики из дроздов с трюфелями" и ". дупеля, гаршнепы, бекасы, вальдшнепы по сезону, кулики. "
9 лет
назад
от
Татьяна Гараева
▲
▼
0
голосов
все дороги общие словно радуга, но каждый выберает свой путь некоторые криминальный путь а вот некоторые просто добрый а некоторые любовный путь) , но вот мой путь это черный) ,
9 лет
назад
от
.
▲
▼
0
голосов
В Лацио, а особенно в Риме, в вечном городе, куда ведут все дороги, праздничный обед начинается с ломтиков обжаренной в яйце рикотты (традиционный итальянский молочный продукт) и брокколи во фритюре – так, совсем ерунда! Затем следуют боле серьезные блюда: каппеллетти в бульоне, феттуччине с ветчиной, а затем на стол водружают огромное блюдо с ягненком, чаще всего запеченным с картофелем или обжаренным с яйцами и сыром. На сладкое – если, конечно, сможете – попробуйте pangiallo, этакие низкие кексы-пироги с сухофруктами, орехами, медом и шоколадом.
Christmas_in_Roma_i_martoranskie_frukti. jpg
Умбрия, самый центральный регион. Здесь подают вкусную ветчину и копченые колбаски из кабанятины с ломтиками несоленого хлеба, все те же каппеллетти с начинкой из каплуна, а на второе – того же каплуна, сваренного в бульоне, с гарниром из cardi (горьковатых стеблей из семейства артишоков) . Завершает обед ароматный пирог-штрудель в виде спирали, фаршированный яблоками, Attorta.
Самое знаменитое праздничное блюдоChristmas_in_Roma_and_martoranskie_frukty. jpg в Абруццо – похлебка под названием «LeVirt
9 лет
назад
от
Лена
Связанные вопросы
1
ответ
Крутит живот от браги хлебопекарные дрожжи. Почему? И что делать? Дрожжи ещё не отбрадили. Как отбродят не будет
1 год
назад
от
Котенька йкп
2
ответа
Как сварить картошку? очень надо?
9 месяцев
назад
от
Я Умница
2
ответа
Что такое заварное тесто?
6 лет
назад
от
Люда Кулиш