Мясо в духовке. Посоветуйте пожалуйста рецептик, свинина в духовке, желательно с картофелем.

Answer 1

мясо чуть отбить и натереть чесноком и перцем. картошку на 4 части разрезать. уложить на противень картошку , мясо , лук кольцами. и полить соусом- оливковое масло 50 грамм и сок 2 лимонов. и в духовку на часок

Answer 2

Свинину нарезать поперёк волокон, слегка отбить и порезать полосками шириной около 1 см. Посолить, поперчить, добавить резаный полукольцами лук сбрызнуть лимонным соком, дать постоять полчаса. Картошку покрошить крупной соломкой, посолить, добавить майонез, перемешать. Выложить на лист слой картошки, потом слой мяса с луком и опять слой картошки. Поставить в духовку на 40 минут при 170 градусах.