Лазанья. Можно ли вместо листов для лазаньи использовать слоёное тесто?

13 лет назад от Сергей Уотерс

2 Ответа



0 голосов
Можно , но получится ерунда, слоеное тесто слишком гигроскопично и впитает слишком много влаги. Листы сделаны из тврдых сортов пшеницы и обладают малой впитывающей способностью. лучше все таки пользоваться ими
13 лет назад от s.l.e.p.o.i
0 голосов
Есть альтернатива - использовать просто макароны. НО, если умете делать тесто для лапши, то раскарав и разрезав его можно получить листы для лазаньи.
13 лет назад от Инга

Связанные вопросы

4 ответа
Получил в подарок солёное сало "авторской работы", но оно явно недосолёное. Совсем не просолилось. Можно ли его "довести
11 лет назад от Ласточка
1 ответ
Пили бы такой напиток?
8 лет назад от Яна
8 ответов
что делать с кислым творогом? купила и забыла , а он прокис. теперь остается выкинуть
11 лет назад от Маруська Сальникова