делаю сметанный крем сметана 20%, когда взбиваю она всё равно жидкая. что делать?

9 лет назад от Laki

1 ответ



0 голосов
1. из покупной сметаны сметанный крем НЕ взбивают, а просто перемешивают сметану с сах. пудрой
2. можно было покупную сметану (хоть 15%) на ночь поставить стекать на марлю на дуршлаг, она стала бы значительно гуще
3. можно добавить загуститель для сливок
9 лет назад от Артур Романов

Связанные вопросы

1 ответ
Какое блюдо у вас когда-то не получилось ?
7 лет назад от анастасия 2012
1 ответ
Что делать с консервированными ананасами, если они начинают бродить?
8 лет назад от Елена Шафранская
1 ответ
Веганы, я не понимаю, зачем так радикально относиться к еде животного происхождения?
9 месяцев назад от Lara38X55708