что делать чтобы капуста в пироге не горчила?

9 лет назад от Юлия

1 ответ



0 голосов
Чтобы капуста впоследствии не горчила, е убирают после легкого морозца. В противном случае поздние сорта горчат. Можно пробланшировать перед готовкой, или хотя бы порезанную капуста обдать кипятком, выложив в дуршлаг.
9 лет назад от Гурьянова Даша

Связанные вопросы