А можно использовать блендер?

Question

Завтра решил приготовить котлеты из филе трески ( увидел простой рецепт в "ютуб" ) но буду делать немного, и задумался, что не хочется : вытаскивать мясорубку + собирать + потом разбирать + промывать. А потому вопрос : а можно будет мясорубку заменить блендером (тоже есть ) для фарша из филе трески ?

Answer 1

в чаше измельчителе можно. только не до однородной массы измельчайте. небольшими порциями. 3-4 секунды в зависимости от типа ножа и скорости на которой будете измельчать. будет очень мелкими кусочками. основной насадкой можно измельчить только в однородную массу. на фото чаша измельчитель первая слева. если у вас подобная или стационарный блендер чаша - попробуйте.

Answer 2

1. Не факт, что ваш блендер с этим справится, особенно с одной попавшейся косточкой. Придётся ещё и мясорубку вытаскивать.
2. Блендер, что? Мыть не надо?
3. Мясорубка, что? Запорожец у которого двигатель снизу вынимается или танк "тигр" у которого башню сначала снимать надо?

Answer 3

Купилась на то, что филлипсовским агрегатом с ножом можно пюре, да и фарш делать - блин, получая его в пункте самовывоза, выяснила, что уж фарш-то лучше мясорубкой - просто пленки на нож наматываются и агрегат ломается.