Посоветуйте хороший рецепт борща, которым Вы потчуете свою семью?

Answer 1

Варю говядину (мякоть и мосолики) часа два, ложу туда лавровый лист! Затем кидаю капусту, картошку! Пока варится мясо делаю зажарку: лук, морковь, свекла, томатная паста, и в конце готовки зажарки добавляю уксуса на глаз. Когда сварится картошка, капуста, то ложу зажарку. Затем мну чеснок с солью и выкладываю в кастрюлю. Все это варю минут 30-40! За пять минут до готовки кидаю укроп и петрушку! Кипячу ещё пять минут и борщ готов!

Answer 2

капуста, мясо, картошка, зажарка-свекла, лук, морковь, вобще класс
часа около двух варю, в зажарку кидаю ложку чайную муки, так наваристый и густой получается, вкуснотища

Answer 3

Всё как обычно, но без капусты. Вместо капусты натёртые на крупной тёрке солёные огурцы (их вместе со свёклой тушить отдельно на сковородке, а потом положить в борщ в конце варки) . И самое главное - добавить красную фасоль! (её варить вместе с мясом) .