Требование к качеству и срок хранения клюквы Кто знает сколько хранится она

9 лет назад от Сергей Митюков (Мороз)

4 Ответа



0 голосов
Кладезь витаминов! Если приобретена "приватно") , то-без проблемм. Хранится без срока при засахаривании. так-же, как и др. ягоды. ( Сахара должно быть много, иначе забродит. но, -это-тоже не беда. кхе-кхе) .
9 лет назад от Станислав Тихонов
0 голосов
Если не заплесневет каким-то чудом, то долго. Брусника и клюкво наделены какой-то обалденной эфирной масляной составляющей. Как еще по Вашему сохраняется на болотах до следующей весны - с прошлого урожая и только становится слаше и вкусне.
9 лет назад от Татьяна Соколова
0 голосов
Делал из не морс, Клюкву засыпал в 20л бутыль, где то четверть, сахар по вкусу и простую воду из под крана. Бутыль в холод ( у меня стоял на балконе в морозы заносил домой) Как покраснет вода сливал и все по новой. ягоды в бутыле не менял. Вот так хватало до следующего лета. Ягоды к концу становились белыми
9 лет назад от Илья Опарышев
0 голосов
свежая, если в холоде и при нормальной влажности - тоже не слабо так, пол года минимум.
В ней же куча бензоата (привет онищеннконутым) , и она не боится плесеней и гнилей. Только вредителей.
9 лет назад от Ася Бережная

Связанные вопросы