Как приготовить рыбу пангасиус? И какой лучше подобрать гарнир?

Answer 1

не советую
это не рыба а фикция.
поделка вьетнамская на искусственных кормах

Рыбные фермы, на которых выращивается пангасиус, в большинстве своем расположены в дельте реки Меконг – густонаселенном районе Вьетнама. Воды рыбных хозяйств сложно назвать экологически чистыми: в них поступают канализационные стоки, отходы производств.

Кроме того, для ускорения роста рыбы применяются химические добавки. Специалистами санитарных служб неоднократно выявлялось повышенное содержание аэробных и анаэробных микрорганизмов и бактерий группы кишечных палочек в филе пангасиуса.

Answer 2

Какая же это невкусная рыба, как не готовь, все равно в мусорку летит. Прям передернуло. купите минтай, треску, карпа, семгу, дорадо, но только не эту гадость, фу.